L’hiver est le temps de prédilection pour « travailler » le cochon.Alors le week-end dernier, c’était la saint-cochon.La saint-cochon, c’est le jour où l’on sacrifie le porc.Je vous épargne les photos du sacrifice de Monsieur. Oui, on l’appelle Monsieur, parce qu’on est très respectueux de cet animal. Et parce qu’on sait ce qu’on lui doit.Il y a … Lire la suite La saint-cochon